
Komu pomagamo
DDD za hoteli in nastanitve
Tipične skrbi: Stenice, ugled, 24/7 odziv. Prevzamemo plan, izvedbo in vso dokumentacijo.
Za hotel je največje tveganje javna ocena. Delamo diskretno, izven vidnega polja gostov, s hitrim odzivom na reklamacije in preventivnim pregledom sob.
Kritične točke objekta
- Sobe: stenice v posteljah in oblazinjenju
- Kuhinja in zajtrkovalnica
- Perilnica in tehnični prostori
- Zunanje površine, terase, gnezdišča ptic
Kako je program sestavljen
- Diskreten pregled sob, skupnih prostorov, zajtrkovalnice, pralnice in tehničnih con.
- Ločen protokol za prijavo gosta, da se pregleda soba, sosednje enote in možne poti prenosa.
- Dokumentirani kontrolni pregledi, da vodstvo ve, kateri ukrepi so zaključeni in kaj še spremljamo.
Kaj preverite v objektu
- Ali osebje ve, komu prijavi sum na stenice ali ščurke?
- Ali se perilo, prtljaga in odpadki iz prizadete sobe ravnajo ločeno?
- Ali so servisne odprtine, podnožja in prostori ob posteljah dostopni za pregled?
Storitve v programu za to panogo
Dezinsekcija
Zatiranje mrčesa
Dezinfekcija
Uničevanje mikroorganizmov
Monitoring in HACCP
Dokumentacija in nadzor
Nujne intervencije
Odziv v 24 urah
- Regulativa
- HACCP, standardi kakovosti
- Frekvenca
- Mesečni monitoring, intervencija ob prijavi gosta.
Verige z več lokacijami vodimo pod eno pogodbo, z enotnim poročanjem in ločenim računom na objekt.
DDD za hoteli in nastanitve po Sloveniji
- DDD Ljubljana
- DDD Maribor
- DDD Celje
- DDD Kranj
- DDD Koper
- DDD Novo mesto
- DDD Velenje
- DDD Nova Gorica
- DDD Murska Sobota
- DDD Ptuj
- DDD Postojna
- DDD Bled in Gorenjska
Druge panoge
Pogosta vprašanja
Kar nas najpogosteje vprašate
- Kaj storiti, ko gost sumi na stenice?
- Sobo se diskretno izloči iz prodaje do pregleda, zabeleži se prijava, pregleda se sosednje enote in določi način ravnanja s perilom oziroma prtljago. O končnem ukrepu odloči pregled objekta.
- Ali lahko DDD poseg poteka brez motenja gostov?
- Velik del preventivnih pregledov in ciljanih ukrepov se lahko izvede izven največje prisotnosti gostov. Pri večjem posegu se vnaprej dogovorimo o zaprtju posamezne cone ali sobe.
- Kako hotel dokaže, da je ob reklamaciji ukrepal?
- Z zapisom prijave, pregledom, izvedenimi ukrepi in kontrolnim zapisnikom. Pomembno je tudi, da se dokumentirajo navodila za osebje in preventivni ukrepi.
- Ali lahko program DDD za hoteli in nastanitve vključuje več lokacij?
- Da. Več lokacij se lahko vodi pod eno pogodbo, vendar ima vsak objekt svoj tloris, zapise obiskov in ukrepe glede na dejansko tveganje.
- Kdo na objektu skrbi za korektivne ukrepe?
- Izvajalec v zapisniku opredeli ugotovitev in priporočeni ukrep, odgovorna oseba objekta pa poskrbi za ukrepe, povezane s čiščenjem, skladiščenjem, tesnjenjem in vzdrževanjem.
Iz baze znanja
Vodiči za hoteli in nastanitve

Ukrepanje
Ščurki v gostinskem obratu: kaj storiti v prvih 24 urah
Kaj naredite takoj, česa ne smete, in kako preprečite, da se težava ponovi ali pride do reklamacije gosta.
Preberite
Ščurki in mrčes
Zakaj se ščurki pojavijo v čisti kuhinji?
Čista kuhinja ni dokaz, da ni pogojev za ščurke. Preverite vlago, skrita zavetja, dostavo, karton in prehode med conami.
Preberite
Ščurki in mrčes
Kaj narediti po najdbi ščurka v hotelu?
Kako naj hotel po najdbi ščurka uskladi recepcijo, gospodinjstvo, vzdrževanje in DDD pregled brez prehitrih sklepov ali prikrivanja sledi.
Preberite